FİYAT SİSTEMİ

                         Aslında fiyatlandırma çeşitlilik gösteren bir mevzudur. Çünkü bu bazen ürüne göre bazen de yere göre değişkenlik gösterebilir. Mesela  20 lira aldığın bir ürünü 39 lira fiyat koyarsın 4 lira indirim payı olur aslında bu iyi bir kar marjıdır. Ama bakarsın bulunduğun yerde kar marjı daha düşüktür o zaman onlara göre ezilirsin onun için  ayak uydurmak gerek. Sende olan bir ürünü senden daha aşağı bir fiyata sattıklarında müşteri senden çekilebilir. Tüm olumsuzlukların önüne geçebilmek için ben her ne kadar beceremezsem de  dikkatli ve güncel olmak lazım. kar marjının düşük olması (çok abartmamak şartıyla) sirkülasyonu getirir. Bu da kazancın artması ve hareketliliğin süreklilik kazanması anlamına gelir. Mesela şu an aralık ayındayız işler son iki aydır diğer senelere göre bayağı düştü yeni bir sisteme geçmeye hazırlanıyorum. yüzde elli(%50) kar marjına ve sabit fiyat sistemine geçeceğim. Eğer bir sirkülasyon yakalayabilirsem devam edeceğim ...

MAĞAZA DA KONUM................

                       Bir kere daha anladım ki mağaza açarken en önemli olayın "yer" olması kesinlikle köşede  kuytuda değil; daha fazla kira verin ama en işlek yerde olsun. Tespitlerimle sabittir. Bir örnek vermek istiyorum geçen sene bir arkadaşım benim olduğum cadde de kırtasiye için yer baktığını söylüyordu. çok bekledi ama caddenin en işlek yerinde bir yer kiraladı. Kırtasiyesini açtı o arada cadde de iki kırtasiye vardı ve düzenleri ile müşterileri oturmuştu onların. bu ise yeni olmasına rağmen ikisini de ikiye katladı. neden çünkü yeri güzeldi yol üstü kalabalığın olduğu bir yerdi. Gözlemlemek için uğradığımda tıklım tıklımdı eski ve yılların diğer kırtasiye lerine baktığımda sadece birer  müşterileri vardı ama onun ki tıklım tıklımdı. işte mağazanın konumunun farkı budur. iş yapılmayacak bir yer olduğunda istediğin kadar ucuz kira olsun fayda vermez.....

MÜŞTERİ DAVRANIŞLARI

               Bu işte her tür karakter ve yapıda insana denk gelirsiniz. Bazen bayan müşteri gelir eşinden azar işitmiş ya da sevgilisinden ayrılmış çok sinirlidir ve bu siniri bir yere çatarak boşaltacak ve bingoooo  piyango size vuruyor. siz her ne kadar  müşteridir haklıdır diye yaklaşıyorsunuz o ha bire üstünüze gelir. olmadık davranışlarda bulunur ve tüm hıncını sizden çıkarır zaten ona tahammül gösteremezseniz esnaflık yapamazsınız.  önemli olan en az hasarla olayı atlatmak :)))))))))))). Bunun dışında bazen kendini çok beğenmiş müşteri gelir. Size resmen sinek gözüyle bakar eğer biraz maddi olarak iyi ise aynı karakterdeki kişi vay halinize :)))))))))). Tabii istisna olarak erkek müşterilerden de bu tip çıkıyor ama genelikle bayanlarda daha yoğun görülüyor.  Tecrübeyle sabittir ki zengin müşteri daha çok pazarlıkçıdır. Ve tok pazarlıkçıdır. Kimisi gelir saatlerce dener sizi perişan eder bir teşekkür bile etmeden  çıkar anlıyorum bizim işimiz zaten o ama çok zahmet verip de hiç rahatsızlık duymayanlara insan sinirleniyor haliyle. gelip saatlerce duran şakalaşan insanlar da var tanımaktan memnun kaldığınız insanlar da oluyor. en azından her çeşit insan karakteri ile diyaloğunuz oluyor ve bu size tecrübe kazandırıyor.

ELEMAN ÇALIŞTIRMA

           Giyim işinde en büyük ve neredeyse hiç bir zaman memnun kalmayacağınız konu eleman konusudur. Çünkü asla çözülemeyen bir sorundur. tabii evden ihtiyacınızı karşılayacak eleman varsa o ayrı.  Denilecek ki madem bu giyimin bu kadar problemi varsa insanlar niye bu işi yapıyor ve nasıl para kazanıyor işte bu iş tamamen  sabır ve yönetebilme kabiliyetinden kaynaklanıyor. Asla ve asla tam istediğiniz gibi bir elemana denk gelmeyeceksiniz; eğer birden fazla eleman çalıştırmanız gerekirse iyi birini denk getirirsiniz bu sefer yanındakilerle anlaşamaz.  Tam istediğimi buldum dersiniz pat diye bir bahane ile çıkıyor. uzun soluklu bir çalışana denk gelmezsiniz. Şartlarınız ne kadar mütevazi olursa olsun uzun süre çalışana denk gelmezsiniz. ya sıkılır ya da arkadaşlarının gazına gelir gider. İlk başlarda artık bu uzun soluklu çalışacak dediğimiz veya öyle düşündüğümüz kişiler çıkınca psikolojim bozuluyordu ama zamanla alıştım. Yani bu iyileşmeyen bir yaradır. Tam istediğiniz sayı ve kalitede eleman ayarlarsınız iş çok düşer işler yoğun olur bu sefer eleman bulamazsınız. Bu kısır döngü bir türlü bitmez. Biraz karamsar bir ruh hali ile anlattım galiba çünkü çok çektim :). Piyasaya göre iyi de maaş verip çok ta sıkmıyordum. Ama hep böyle işte.

MAĞAZADA İADE veya DEĞİŞİM

               Sürekli başınızı ağrıtan bir durumdur(benim şahsen mağazacılığın en nefret ettiğim durumudur). insanlar sizden bir ürün alır ve bakarsın başka bir mağaza da başka bir ürün görüp bu sefer senden aldığını geri vermek istediği için sana gelir. Bir saat içinde geri gelirse müşteri eğer, iadesinde çok  itiraz etmem ama üstünden gün geçtiyse kesinlikle iade almıyorum. Hatta mağazanın kasa bölümünün müşteri tarafından görülen bir duvarına" satılan ürün iade alınmaz" diye bir yazı yazdım. Büyük mağazalarda yani markalar sorunsuz iade alıyorlar bu da küçük esnaf için kötü. Bir müşteri için kötü bir örnek teşkil ettiği için aynısını senden de bekliyor.   iyi niyetli müşterinin yanında kötü niyetliler de var ve çoğuda öyle. Kötü niyetli hangisi mesela? bir ürünü alıp giydikten sonra ya ütüleyip yada yıkayıp ütüleyip geri getirir. ya da değiştirir. birde özel bir gün için bir ürün alıp o gün için yani düğün veya sünnet gibi giyip bir kaç saat sonra onu değişime getirir ama yerine aynı ürün grubundan almaz bu sefer normal günlük giyebileceği bir ürün ile değiştirir. Giydiğini söylediğinizde yeminler sıraya dizilir ve siz idaanız dan pişman olursunuz. Ama bu sorunun önüne geçilemiyor maalesef.  

KURULUŞUMUZ 3

                Mağazamızın ismi JUJİ olmadan önce yani isim PİNOKYO iken yan tarafımdaki mağazayı benden ayrılan ortağım devir almıştı iki yıl çalıştırdıktan sonra başka birine devir etmişti. Oda yaklaşık 1 yıl çalıştırdıktan sonra orayı; 2012 yılının nisan ayında ben devir aldım. Aldıktan sonra; aradaki duvardan 3,5 metre genişliğinde geçiş yeri yaptırdım duvarı kırarak. yani tek mağaza olarak işletmeye başladım. Bir bölümünde çocuk bir bölümünde bay ve bayan ürünleri bulundurdum. Ancak daha sonra bayan ürünlerinde daha iyi satış yapınca bir olan  bayan eleman yerine iki bayan eleman çalıştırmaya başladık ve çocuk ürünlerini elimizden çıkarmaya karar verip hiç çocuk ürün almamaya başladık sünnet takımı ve takım elbise hariç. Bir süre sonra erkek ürünlerini bayan ürünlerinin bulunduğu bölümden alıp çocuk bölümüne yerleştirdik ve o bölüm sadece bayan oldu; diğer bölümde erkek ve çocuk bölümü oldu. Daha rahat oldu çünkü bayanlar erkeklerle yan yana olan kabinlerden rahatsız oluyorlardı.Her bölümün kendine ait kabini ve mağazaların arasında yarısından çok duvar olduğu için sıkıntı giderildi. iki mağazayı tek mağaza haline getirirken o arada dış cephe giydirmesini ve tabelayı (JUJİ) yaptırdık. Halen çocuk ürünlerinin %30' u elimizde ve aldığımız fiyata vererek elimizden çıkarmaya çalışıyoruz. 

KURULUŞ HİKAYEMİZ 1

                   Biz mağaza işine; ortağımla beraber 2008 şubatın başında çocuk giyim markası Bücürük' ün bayiisi olarak başladık. 6 ay kadar bir süreden sonra ortağım benim lehime olduğunu düşünerek ve başka bir mağazası daha olduğu için  ortaklıktan kendi payını bana devrederek devir parasını bayramda(devirden 3 ay sonra bayram vardı) ödemem koşuluyla çekildi.  İlk başlarda ağır bir sorumluluk ve bu işte yeni olduğumdan;  yürütemem, başaramam diye korktum. Sonra sevdiğim bir iş tarzı ve birazda işe bağlılık gibi bazı etkenlerden dolayı işi yürütmeye başlayınca daha çok sarıldık. iki buçuk yıl bücürük markasının bayii si olarak devam ettikte sonra bayiiliği bıraktım zorunlu olarak. Bu ayrı bir yazı konusu olacak kadar uzundur başka yazımda ele alacağım markaların çalışma sistemlerini. Tabii bayii olduğumdan dolayı tabelada mağazanın ismi bücürük diye geçiyordu. Bu serüvende yedinci yıla girdik üç isim değiştirdik. şuan mağazamızın ismi   https://www.facebook.com/jujigiyim?ref=hl   dir. Bücürük markasının bayiiliğinden çıkınca tabii tabelayı değiştirmeni istiyorlar uymazsan ki uymadım marka avukatı aracılığı ile ihtar yazısı gönderiyor o zaman da ismi değiştirmek zorunda kalıyorsun benim gibi :). Daha sonra çocuk mağazasının ismi ne olabilir diye uzun bir dönem düşündükten sonra PİNOKYO ismine karar verip tabelayı öyle yaptırdım.

MAĞAZA DİZAYNI

                    Dizayn basit bir şey gibi gelebilir ama asıl mağazayı oluşturan önemli bir faktördür. mesela kabinlerin yakınında yanlarında aynanın olması iyidir. Asla kabin içine ayna yaptırmayın  çünkü müşteri kendi kendine karar verir içeride ama içeride eğer ayna yoksa ürünün kendisinde nasıl durduğunu görmek için çıkıp aynaya bakacak o zaman en azından satış için ikna etme şansı doğuyor; bu ince bir detaydır ama önemlidir.bunun dışında bayan kabinlerinin yakınında sota ve kullanılmayan bir alana deri görünümlü oturmalıklar oluyor onlardan yerleştirilebilir buda müşteri ile gelen ve müşteriyi bekleyen kişilerin acele etmemesi için oturabilecekleri bir yer görevini görür. İçeride kamera varsa bayan kabinleri görmeyen bir konumda olmaları gerek buda tedirginliği,yanlış anlaşılmaları ve kaygıyı gidermek içindir. Kasa bankosu genelde çıkışa doğru olması veya çıkışa yakın bir yerde olması avantajdır.

GİYİM REYONU

       Şimdi biraz da genel den bahsedelim herhangi bir konuda değil. Mağazada her zaman bir yenilik yapmak gerekir. Mesela reyonların yerlerini değiştirmek üstte asılan bir ürün grubunu başka bir reyona veya alt sıraya dizmek öndeki modeli arkadaki ile değiştirmek. Dizme şeklini değiştirmek bunlar mağazanın olmaz sa olmazlarıdır. kesinlikle hafta da en az bir defa uygulanması gereken kurallardır. değişimin sebebi her gün yeni ürün gelmediğinden sürekli uğrayan müşteriler her zaman bir ürünü veya bir ürün grubunu her zaman aynı reyonda ve hiç kıpırdamamış halde gördüğü zaman bu ürün iyi değil veya kötüdür veya bu mağaza sürekli yeni ürün getirmiyor düşüncesine kapılır. müşterinin geneli böyle düşünmeye başladığı zaman sonradan durum değişirse dahi sürekli değişiklik yapılsa da eski müşterinin tekrar kazanılması uzun bir zaman alacaktır. onun için rutin yapılması elzemdir.      http://www.cicicee.com/

İNDİRİM

                     Bazı şeyleri insan çok geç kabulleniyor veya geç anlıyor. demek istediğim şu; genel de bir sezon bitince o sezona ait ürünler kolilenip depoya kaldırılır. Mesela kışlık veye yazlık sezona ait ürünler sezon bitimine yakın toplanır. Ama bunun yerine zamanında gerekirse %50 indirim yapılarak elden çıkarılıp o sezona ait ürünlerin elden çıkarılıp temizlenmesi en mantıklısı olur buradaki mantık şudur hem eski sezona ait ürün elde kalmaz hemde bir ürünü koliye koyup altı ay bekletip tekrar çıkarmaktan sa zararına da olsa sezon sonunda elden çıkarılması ve o parayla yeni sezona ait ürün alınması daha uygun ve daha mantıklı olur.Tabii ben bunu biraz geç algıladım daha doğrusu alışımın altına ürün satmayı çok geç yani 6 yıl geçtikten sonra anlayıp kabullendim.